Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 165mm Finition:Nashiji Les couteaux Kiritsuke sont l'un garde ou encore fonction
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Description
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 165mm Finition:Nashiji Les couteaux Kiritsuke sont l'un garde ou encore fonction Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes Ce couteau de 240mm est un outil de précision qui tranchera les ingrédients les plus résistants il est le plus utilisé dans les foyers Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
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